2017

Iconique Savagnin

CHF 25.00 75 cl

Traubensorte	Savagnin Blanc
Jahrgang	2017
Lagerungspotential	10 – 12 Jahre
Serviertemperatur	10 – 12 °C
Alkoholgehalt	14 % vol.
Abfüllung	75 cl

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ebi tempura maki. Japanese sushi shrimp tempura roll on black isolated background. Japanese tradition fusion food style.

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Two limes with section isolated on a white background

Heap of Perfect Red Saffron isolated on white background

Ginger root in isolated white background

Pile of white pepper isolated on white background selective focus

Degustationsnotiz

Farbe & Nase

Blasses Gelb mit grünen Reflexen

Kräftiger Duft, mineralisch, an Meer erinnernd, fast salzig, Noten von weissem Flieder, Minze, grünem Apfel, Zitronengras, grüner Zitrone, Ananas, Mirabelle, weissem Pfeffer

Degustationsnotiz

Gaumen

Im Gaumen elegant und erfrischend, mit einer sehr schönen Säure, Aromen von Zitrusfrüchten, exotischen Früchten, Passionsfrucht, im Abgang säuerlich und salzig, Zitrusfrüchtenschalen

Blood red oranges isolated on white background

Zest and flower and lemon fruit isolated on white background.

Orange fruit with leaves and blossom, orange zest with zester isolated on a white background.

Traubensorten

Savagnin Blanc

ausschliesslich manuell geerntet und verarbeitet

Vinifikation

Trockener Wein, im Stahltank ausgebaut, ohne malolaktische Gärung.