Die Reben sind komplett begrünt, seit den 80er Jahren gibt es kein Unkrautvernichtungsmittel und keinen Dünger mehr, die gesamte Ernte wird von Hand geerntet, auf dem Weingut vinifiziert und in Flaschen verkauft.

Die Suche nach Exzellenz, Reinheit der Aromen und Ausgewogenheit der Mischungen.

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